طرز تهیه شامی نارنجی

این شیوه سرخ کردن غذاها با کنجد ، مخصوص ژاپنی هاست. مواد لازم برای تهیه شامی نارنجی :  عدس قرمز 125 گرم  پیاز  1 عدد هویچ ریز رنده شده  250 گرم  پنیر چدار رنده شده 100 گرم آرد سوخاری 150 گرم * کنجد 35 گرم تخم مرغ 2 عدد * کنجد ( ولی من خیلی […]



ادامــه مطلـب
تعداد بازديد : 443

طرز تهیه خورش آلو و قیسی

هوا که رو به سردی می رود نه تنها تغییر عمده ای در منوی غذایی خانواده ها ایجاد می شود، تنقلات روی میز هم به طور کامل تغییر می کند. روی میز اغلب خانه ها پر می شود از انواع و اقسام مغزها و برگه ها. اگر شما هم تنقلات شب های زمستانی تان را […]



ادامــه مطلـب
تعداد بازديد : 381

طرز تهیه ساندویچ گوشت ایتالیایی

مواد لازم برای ساندویچ گوشت ایتالیایی : برای ۱۲ نفر  گوشت بدون استخوان ۱٫۳۰۰ کیلوگرم  پیاز خرد شده ۱ عدد  سس ایتالیایی بدون چربی ۱ فنجان  سرکه بالزامیک ۱ قاشق غذاخوری نان همبرگر ۱۲ عدد پنیر ایتالیایی یا پنیر موتزارلا سه چهارم فنجان فلفل دلمه قرمز سوخاری شده سه چهارم فنجان برگ ریحان تازه سه […]



ادامــه مطلـب
تعداد بازديد : 371

طرز تهیه کوفته ریزه نخودچی غذای اصفهانی

کوفته ریزه نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی از شهر هنر و تاریخ ایران اصفهان است. نصف جهان در آشپزی ایرانی یدی طولانی داشته و غذاهای خوشمزه را در تاریخ خود داشته و دارد. مواد لازم برای قیمه ریزه نخودچی :  گوشت چرخ کرده گوساله 500 گرم  آرد نخودچی 250 گرم  پیاز 1 عدد متوسط […]



ادامــه مطلـب
تعداد بازديد : 428

املت یکی از غذاهای سریع است که انواع و اقسام مختلفی دارد. خانم های شاغل برای درست کردن شام ممکن است با کمبود وقت مواجه شوند. املت هندی یک غذای عالی برای خانم های شاغل کم وقت است. مواد لازم برای تهیه املت هندی  تخم مرغ 3 عدد  کره آب شده یا روغن 4 قاشق […]



ادامــه مطلـب
تعداد بازديد : 311

صفحات